الحلويات العربية تتميز بالمذاق الحلو

المشبك السوري


المشبك السوري الحلويات العربية تتميز بالمذاق الحلو لاحتوائها على نسبة سكر عالية، ويشتهر كل بلد عربي بصنع حلويات خاصة، وللحلويات السورية شعبية كبيرة وخاصة المشبك السوري، ويتميز بمكونات سهلة وطريقة تحضير بسيطة، يمكن إعداده في المنزل بعدد من الخطوات السهلة التي لا تحتاج إلى الوقوف طويلة في المطبخ، ومن خلال سطورنا التالية سيوضح موقع الاكيلة كيفية تحضير المشبك السوري في المنزل بطريقة بسيطة.


كيفية عمل المشبك الحلبيالمشبك السوري |كيفية عمل المشبك الحلبي

يفضل الكثير تناول المشبك الحلبي لمذاقه الحلو والمقرمش، وبسبب مكوناته البسيطة يمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة كالتالي:

مكونات المشبك الحلبي
12 ملعقة من السكر.
6 أكواب من السميد.
كوب من الدقيق الأبيض.
أربع ملاعق خميرة.
أربع أكواب لبن.
نصف كوب زيت.
نصف ملعقة ملح.
2 كوب من القطر (الشربات).
خطوات تحضير المشبك المقرمش

هذه المكونات تكفي كمية كبيرة وطريقة تحضيره بسيطة:
نحضر وعاء كبير ونضيف إليه جميع المكونات ما عدا القطر (الشربات)، ثم نخلط المكونات معا.
نترك المكونات في مكان دافئ بعد تغطيتها لمدة ساعة.
نحضر كيس الحلواني ونضع بداخله عجينة المشبك.
أثناء تلك التجهيزات عليك بتسخين الزيت لدرجة الإحماء.
نقوم بصنع أشكال حلزونية من عجينة المشبك في الزيت الحامي.
نغمس العجينة في الزيت ثم نقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي والطعم المقرمش.